Kanfanar je danas jedno od većih mjesta u zapadnoj Istri, koje se počelo razvijati u 17. stoljeću nakon propadanja Dvigrada. Župna crkva Sv. Silvestra je sagrađena 1696. godine, kada je i veći dio inventara iz crkve Sv. Sofije iz Dvigrada prenesen u ovu crkvu. U mjestu se takođe nalazi crkva Sv. Valentina iz 18. stoljeća, nešto izvan mjesta stoji predromanska crkva Sv. Agate sa freskama iz 10. stoljeća, najstarijim u Istri. Svake godine za praznik Sv. Jakova u Kanfanaru se održava tradicionalna izložba istarskog goveda "boškarina".